Переход на летнее - зимнее время

Сегодня по телевизору увидел сюжет, где показывают реакцию людей на отмену перехода на летнее и зимнее время. В основном, народ опять не доволен. Но больше всего убило высказывание одного директора молочной фермы, что теперь коровы будут меньше стресса получать, а рентабельность не будет резко падать от перевода времени то на час вперед, то назад. Видите ли при переводе на час назад, доярка приходит по часам, по новому времени, а для коровы это на час раньше. Молока еще недовыработалось, ритм сбивается, коровы, пока привыкнут к новому расписанию, меньше молока дают. А вот не судьба доярке на час позже прийти и доить в одно и то же время по природному циклу? Или тут всё строго синхронизировано с работой министерства сельского хозяйства или еще с чем? И действовать надо строго по официальному времени. Тут же возникает второй вопрос - а петухи утром кукарекают в одно и то-же время или сдвигают его сообразно перевода часов то туда, то сюда?